AI per ristoranti: prenotazioni, telefono e menu senza stress
In un ristorante il telefono squilla proprio durante il servizio, le prenotazioni arrivano su tre canali diversi e il menu cambia più spesso di quanto si riesca a ristamparlo. L'AI non serve a cucinare né a servire ai tavoli: serve a togliere dalla sala tutto quello che oggi la interrompe.
Il telefono durante il servizio
Un agente vocale risponde alle chiamate, verifica la disponibilità dei tavoli in tempo reale, registra la prenotazione con nome, numero di coperti e note, e passa la chiamata a una persona solo per richieste particolari: gruppi numerosi, eventi, allergie complesse. Il personale resta con i clienti in sala, e le prenotazioni del sabato sera non finiscono in segreteria.
Messaggi e richieste in chat
Orari, indirizzo, parcheggio, menu del giorno, prenotazioni: le domande in chat sono quasi sempre le stesse. Un assistente collegato ai tuoi dati risponde in pochi secondi anche alle 23, prende la prenotazione e, se serve, chiede conferma il giorno stesso per ridurre i tavoli vuoti.
Il menu che si aggiorna da solo
Con un menu digitale il piatto esaurito si toglie dal telefono in un secondo, il prezzo cambia senza ristampare, allergeni e traduzioni sono sempre completi. Il cliente lo apre al tavolo con un tocco del telefono. Per questo abbiamo costruito Ciaocarta, la base dei nostri progetti per la ristorazione.
Recensioni e passaparola
Rispondere a ogni recensione, in fretta e con il tono giusto, conta per la visibilità in zona. L'AI prepara una bozza personalizzata per ciascuna, tu la approvi in dieci secondi. E dopo la visita, un messaggio automatico può chiedere con garbo una recensione a chi ha prenotato.
FAQ
Domande frequenti
Sì, perché glielo diciamo all'inizio della chiamata. La voce è naturale e la conversazione libera; chi vuole parlare con una persona viene passato subito.
Se ne hai uno, ci colleghiamo. Se usi un'agenda cartacea o un foglio, ti diamo un pannello semplice che diventa l'unico punto di riferimento.
Un agente vocale per le prenotazioni costa quanto un piccolo progetto, più un canone mensile paragonabile a un abbonamento software. Il conto si fa sulle prenotazioni che oggi perdi.
Hai un lavoro che ruba ore ogni settimana?
Raccontacelo in una videochiamata di un'ora, oppure veniamo noi da te. Ti diciamo se e come il software può aiutarti, senza impegno.
